Imamo recept za posni namaz od tune i graha: Ukusan, zdrav i gotov za 10 minuta

U danima posta ili kada god želite nešto lagano, ali zasitno, savršen izbor je namaz od tune i graha. Spoj proteina iz ribe i vlakana iz graha čini ga ne samo ukusnim, već i hranjivim međuobrokom ili pak dodatkom obroku.

Jednostavna priprema

Priprema je jednostavna, a okus će vas iznenaditi – kremasto, aromatično i fino, bez ikakvih životinjskih masti poput jaja ili mliječnih proizvoda.

U nastavku donosimo recept.

Sastojci:

1 konzerva tune u salamuri ili maslinovom ulju

1 šalica kuhanog bijelog graha (ili pola konzerve)

1–2 žlice maslinovog ulja

Sok od pola limuna

1 žličica senfa (bez jaja)

1 manji češanj češnjaka (sitno sjeckan)

Sol, papar, prstohvat origana ili dimljene paprike

Priprema:

U blender ili posudu za štapni mikser dodajte tunu, bijeli grah, ulje, limunov sok i začine.

Miksajte dok ne dobijete glatku, mazivu teksturu. Po želji dodajte još ulja ili limuna za bolju mazivost. Poslužite uz tostirani kruh, krekere ili svježe povrće.

Što kuhati na dan posta i tko ne treba postiti? Donosimo ideje za dva hranjiva jela bez mesa

Za potpuno biljni, odnosno veganski namaz, izostavite tunu i udvostručite količinu graha. Dodajte malo dimljene paprike ili tahinija za dodatni “umami” efekt.

Putne priče pratite i na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i TikTok.