Imamo i recept: Ovi jednostavni muffini s tunom i sirom prava su proteinska bombica idealna za međuobrok
Ako želimo zdravo jesti, trebali bismo imati pet obroka dnevno – tri glavna i dva manja međuobroka. Baš zbog toga, mnogima se takav sustav čini teškim i kompliciranim, jer kako osmisliti još dva obroka dnevno, a da pritom budu zdravi i nutritivno bogati?
Ideja za međuobrok bogat proteinima
Ako ste u potrazi za nekim zgodnim i jednostavnim receptom koji vam može poslužiti kao međuobrok, ali i kao doručak ili večera, danas vam donosimo recept za muffine s tunom i kremastim sirom.
Tuna i kremasti sir (poput ricotte ili svježeg sira) izvor su proteina, koji su ključni za obnovu tkiva, izgradnju mišića i održavanje zdravlja. Proteini pomažu u održavanju sitosti, a sir je dodatno bogat kalcijem koji je važan za zdravlje kostiju.
Za još bolji efekt i zdraviji obrok, u receptu koristite integralno brašno ili brašno od slanutka te maslinovo ulje koje spada u takozvane zdrave masti koje podržavaju zdravlje srca i mogu pomoći u smanjenju lošeg kolesterola. Također, slobodno dodajte povrće poput špinata ili paprike za još više vlakana i mikronutrijenata.
Muffini s tunom i kremastim sirom
SASTOJCI:
1 šalica integralnog brašna
1/2 šalice oštrog brašna (ili brašna od slanutka)
1/2 žličice praška za pecivo
1/4 žličice soli
1/4 žličice papra
1 konzerva tune u vlastitom soku, ocijeđena
1/4 šalice kremastog sira (poput ricotte ili svježeg sira)
1 jaje
1/4 šalice biljnog mlijeka
1/4 šalice maslinovog ulja
po želji sjemenke sezama
PRIPREMA:
Pomiješajte sastojke te napunite košarice za muffine. Košarice neka budu otprilike 2/3 pune.
Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.
