Priprema se tako jednostavno! Donosimo recept za sočni i ukusni kolač koju će oduševiti vaše ukućane

Nedjelja je dan kada se obitelj nakon napornog radnog tjedna okuplja oko stola te uživaju u zajedničkim trenucima, a nakon finog ručka, najbolje se zasladiti nekim ukusnim desertom.

Ako ste ostali bez ideje čime se zasladiti nakon objeda, ili vam se jednostavno ne da trošiti vrijeme na komplicirane kolače, imamo dobar prijedlog za vas – napravite sočni i ukusni banana bread (banana kruh)!

U moru recepata za ovu ukusnu i zdravu slasticu, donosimo vam jedan provjereni koji nikoga nije ostavio ravnodušnim. Tajna ovog banana breada je u njegovoj sočnosti, a odlično je što dodatke možete kombinirati po želji. I ono najvažnmije – priprema je jako jednostavna, a sastojke vjerojatno imate kod kuće.

SASTOJCI:

3 zrele banane

1 jaje

prstohvat soli

50 ml ulja ili 50 g maslaca

1.5 šalica mekog brašna

1 šalica šećera

1 žličica sode bikarbone ili praška za pecivo

po želji kokos, čokolada, orasi, bademi,…

PRIPREMA: 

Izgnječite banane, dodajte sol, jaje, otopljeni maslac ili ulje i izmiješajte. Dodajte ostale sastojke.

Ugrijte pećnicu, pleh za pečenje obložite masnim papirom i pecite na 180 stupnjeva 40 minuta. Ako je pećnica nešto slabija, možete i više.

Savjet: Dodajte čokoladu (ili još bolje čokoladne kapljice) u kolač jer će vam biti puuno sočniji.

Dobar tek!